中國是茶的故鄉(xiāng),也是世界第一大產(chǎn)茶國。中國不僅茶葉種植面積龐大,茶葉品類也相當龐雜,不同產(chǎn)區(qū)和品種在制茶工藝上的多樣性更是加大了茶葉體系的復雜性。評茶員作為我國茶產(chǎn)業(yè)的重要職業(yè)工種,在茶葉生產(chǎn)過程中茶葉質(zhì)量標準的實施,品質(zhì)等級評定及把關(guān)等方面發(fā)揮著舉足輕重的作用。
為了激勵茶行業(yè)經(jīng)營者對茶葉品質(zhì)審評的重視,加快評茶員高技能人才的選拔,推動評茶員職業(yè)技能培訓和鑒定工作的普及和提高,11月7—8日,2020年廣西評茶員職業(yè)技能競賽在第10屆南寧茶博會現(xiàn)場隆重舉辦,來自廣西省各市的41名教師組、89名職工組選手同臺競技。
大賽由廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、自治區(qū)人力資源和社會保障廳、自治區(qū)總工會主辦,由廣西壯族自治區(qū)職業(yè)技能鑒定中心、廣西壯族自治區(qū)茶葉學會、廣西茶業(yè)協(xié)會、廣西茶葉流通協(xié)會、深圳市華巨臣實業(yè)有限公司共同承辦。
大賽得到了政府領(lǐng)導以及社會各界的廣泛關(guān)注,自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳二級巡視員賓士友、自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳二級巡視員陳振華、自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳辦公室主任封善堅、自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展處處長劉強、自治區(qū)農(nóng)林水利氣象工會主席羅尚謹、自治區(qū)職業(yè)技能鑒定中心五級職員林毅、自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳機關(guān)工會主席李小璋、自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展處副處長孫慶磊、自治區(qū)職業(yè)技能鑒定中心科長周雪林、廣西茶葉學會副會長兼秘書長黃家琪、廣西茶業(yè)協(xié)會會長唐永寧、廣西茶葉流通協(xié)會會長羅振平、廣西茶業(yè)協(xié)會秘書長韋克英、華巨臣茶博會西南片區(qū)區(qū)域總監(jiān)林重先等數(shù)十位領(lǐng)導嘉賓出席了本次競賽的開幕式、閉幕式。
大賽邀請到梧州市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心綜合協(xié)調(diào)科科長、廣西茶葉學會常務(wù)理事龍志榮,國家一級評茶師、國家一級茶藝技師陶濤,國家一級茶藝技師、國家一級評茶技師吳象霞,湖南省茶葉研究所助理研究員、中國茶葉學會茶藝專業(yè)委員會副秘書長肖蕾組成裁判評委團。
精彩回顧
本次大賽分為理論和實操兩部分,以評茶員國家職業(yè)資格三級(高級工)標準進行。技能操作現(xiàn)場,考核選手通過茶葉審評操作流程、茶樣識別、茶葉香氣與滋味鑒別茶樣三個模塊,看茶形、聞茶香、品茶湯、觀葉底,進行茶葉辨識,認真展示自己的技術(shù)水平。
裁判嚴格按照公平、公正、公開的原則,依據(jù)參賽選手操作技能是否科學、合理、熟練,湯色葉底一致性比較以及品質(zhì)排序等各方面綜合進行現(xiàn)場巡回打分。
獲獎名單揭曉
經(jīng)過各環(huán)節(jié)的緊張激烈角逐和專家裁判組嚴格考核,盧妙華、陸桂容、韋艷葵、蔣莉、張萍獲得職工組銅獎,原容蓮、陳美伴、羅英、何忠偉、呂慶媚獲得教師組銅獎,頒發(fā)榮譽證書。
陳薇、陸奐岑、溫志群獲得職工組銀獎,楊靈靈、付文琴、侯芳獲得教師組銀獎,晉升至技師(已具有國家職業(yè)資格三級的,晉升為國家職業(yè)資格二級技師;未具有國家職業(yè)資格的,晉升為國家職業(yè)資格三級技師),并給予榮譽證書。
韋巧芳、羅秀萍獲得職工組金獎,梁培琳、王亞防獲得教師組金獎,晉升為技師(國家職業(yè)資格二級),報自治區(qū)人力資源和社會保障廳核準后授予“廣西技術(shù)能手”稱號,并頒發(fā)榮譽證書。
此外,針對理論考試成績和技能操作(模塊一)成績均為60分以上的參賽選手,經(jīng)自治區(qū)職業(yè)技能鑒定中心核準后,大賽組委會將為其頒發(fā)國家職業(yè)資格三級證書。
至此,2020年廣西評茶員職業(yè)技能競賽圓滿落幕!第10屆南寧茶博會精彩繼續(xù),還剩一天,全國各地的好茶、精妙絕倫的茶器、有趣的茶事活動……等您來!
組織機構(gòu)
主辦單位
自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳
自治區(qū)人力資源和社會保障廳
自治區(qū)總工會
承辦單位
廣西壯族自治區(qū)職業(yè)技能鑒定中心
廣西壯族自治區(qū)茶葉學會
廣西茶業(yè)協(xié)會
廣西茶葉流通協(xié)會
深圳市華巨臣實業(yè)有限公司
原標題:新鮮出爐!2020年廣西評茶員職業(yè)技能競賽獲獎名單公布!
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